金枪鱼渔业是以金枪鱼为捕获对象的渔业，由于其品质的特殊性和食用方法的特别，要求鱼体保持非常低的温度。即从金枪鱼捕捞到船上一直到消费者手中均要保持恒定的低温，防止品质的变化。因此就需要完整的超低温冷链以保证其在各个环节均能获得稳定可靠的低温。天利公司研制的远洋渔业超低温冷链系统包括超低温金枪鱼钓船、超低温运输车、超低温冷库及超低温冷柜。具体工作流程如下：
船载超低温冷冻设备技术优势
· 采用日本进口MYCOM压缩机，体积小能耗低，无故障运行时间长。
· 关键阀件采用日本MYCOM公司生产的电子膨胀阀，精度高，性能可靠、稳定，使用寿命长。
· 连接管路采用低温不锈钢，杜绝了低温环境下发生冷脆现象的可能
· 在有盐雾、霉菌、油雾、凝雾及日常营运所产生的震动和冲击的环境下仍能正常工作。
· 平板部分采用高强度超低温铝合金，外表面经过氧化处理 ，耐腐蚀性能远远高于同类产品。
· 完善的质量体系，超声波探伤，气密实验，卤素检漏。对压力容器实行100%探伤
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